产品特点:
1.全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外,还具有变频技 术功能。使机器使用安全、更方便、更加节能高效。整机采用不 锈钢制造,结构紧凑、滚筒两端采用旋压式封帽结构,最大的增 加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀。
2.圆形封头滚揉空间大,运行平稳、噪音小、性能可靠,设备使 用效率高。
3.自动出料,能减轻劳动强度并提高生产效率。
产品优势:
1、可以在真空状态下进行工作和处理、避免产品滚揉时被划碎 相互撞击摔打,达到按摩腌渍的作用。
2、可以有效的改变肉的组织结构提高切面效果。
3、有效的促进促进肌纤维蛋白的溶解和提取。提高产品质量降 低蒸煮损失降低了劳动力成本,减轻劳动强度提高生产效率。
4、可以有效的缩短温暖的环境时间,降低生产成本。
滚揉机在我们生活中的应用越来越多,当我们在完成后应该怎样 做好对料的卸载工作。
1、滚揉总时间到后,滚筒将会自动停止,并保持筒内为真空状态并 继续计时直至到设定时间。
2、滚筒即按出料运转方向旋转,从而将肉料自行送出,落入接在筒 口下面的肉车等容器内,完成了整个工艺流程。
产品介绍:滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,达到按摩、腌渍作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性;本机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内膨胀,缩小了往复运动,改善了肉组织的结构,提高了切面效果,增加了出品率。可以增强保水性,改善产品的内部结构。
全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外,还具有变频技术功能。使机器使用更安全、更方便、更加节能高效。该机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋亚式封帽结构,最大的增加滚筒内德摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,使用效率更高。
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